Pages

Sunday, May 26, 2019

පංච කල්‍යාණය රැකගනිමු 1 - කේෂ කල්‍යාණය



අපි අද කතාකරන්න හිතුවෙ බොහෝ දෙනෙකුට ඉතාම වැදගත් මාතෘකාවක් ගැන. පිරිමි පාර්ශවය කෙසේ වෙතත් කාන්තා පාර්ශවය නම් මේ ගැන ලොකු අවධානයක් යොමු කරනවා.ඒ තමයි පංච කල්‍යාණය. මේ පිලිබදව ලිපි කිහිපයකින් අපි ඔබව දැනුවත් කරන්න බලාපොරොත්තු වෙනවා.

මෙම ලිපි මාලාවේදි මුලින්ම අපි කේෂ කල්‍යාණය ගැන සාකච්ඡා කිරීමට බලාපොරොත්තු වෙනවා.

තරුණ යුවතියකට නම් තමන්ගෙ කෙස් කළඹ කියන්නෙ ඉතාම වැදගත් ආභරණයක් වගේ වටිනා දෙයක්. මෙම කේෂ කල්‍යාණය නිරෝගීව අලංකාරව පවත්වා ගැනීම කියනනෙ ලේසි පහසු දෙයක් නෙවෙයි.

ඉස් හොරි, පොතු කබර(සොරයිසිස්), අකලට කෙස් යාම, අකලට කෙස් සුදුවීම, උඳුගොව්වන් කෑම, ආදියෙන් තොර නිරෝගී කෙස් කළඹක් පවත්වා ගන්න ඕන.

මේ උපද්‍රව වලින් තොරව කෙස් කළඹ පවත්වා ගැනීමට එදිනෙදා ජීවිතයේදි පිළිපැදිය යුතු කරුණු කිහිපක් පහතින් දක්වන්ම්.

එයට කොන්ඩය පීරන පනාව, පිස දමන තුවාය, ආදිය ඉතා පිරිසිදුව පවත්වා ගන්නා අතර හොද පෝෂණීය ආහාර ලබා ගැනීමත් කල යුතුයි.මේ සඳහා තල, නෙළුම් අල, අළු කෙසෙල් *, රට ඉඳි , පලා වර්ග, ආදිය ආහාර ගැනීමත් කළ යුතුයි.

*මෙහිදී විශේෂයෙන්ම කියන්න ඕන දෙයක් තමයි අළු කෙසෙල් ගැන අපේ නූතන පරම්පරාව තුල පවතින දුර්මතය. ඒ⁣ පරගැති බව හා නොදන්නා කමනිසා වෙන්න පුළුවන්. ගොඩක් තරුණියන් අළු කෙසෙල් ආහාරයට ගන්නෙ නැහැ වඳ භාවය ඇති වෙනව කියලා ඒ උනාට ක්ෂණික කෘතිම ආහාර, ⁣අධික වීෂ සහිත පැණි බීම වර්ග ආහාරයට එකතු කරගන්නේ එවගෙන් කිසිම ලෙඩක් ඇතිවෙන්නෙ නැහැ වගේ.

අළු කෙසෙල් කියන්නෙ ඉතාම ඉහල පෝෂණ ගුණක් සහිත ආහාරයක් අපේ මුතුන් මිත්තො මේ ආහාර නිසා තමයි මහා දාගැබ්, වැව් අමුණු බැන්දේ. නැතුව සුද්දන්ගෙ කෑම කලා නෙවෙයි. අළු කෙසෙල් කන්න එපා කියන්නෙ සුද්දො උන්ට ඕන උනා අපේ ශරීර ශක්ති හීන කරන්න අපි තාමත් කන්නෙ උන්ගෙ ලණු. අළු කෙසෙල් කෑවට එහෙම වඳභාවයක් ඇතිවෙන්න විධියක් නැහැ.  මේ ගැන වෙනම ලිපියකින් ඔබව දැනුවත් කරන්නම් .

ඒ වගේම තමයි හි⁣සේ ඖෂධීය තෙල් වර්ග ගැල්වීම කරන්නත් ඕන. නිතරම හිස සෝදා පිරිසිදුව තබා ගැනීම නම් ඉතාම වැදගත් මොකද එහෙම නැතිනම්  කෙස් හා හිසේ සම අතර තෙල් හා ස්නේහ ස්‍රාවී ග්‍රන්ති වලින් පිටවන ස්‍රාවයන් එක්ක බාහිර පරිසරයෙන් එකතුවෙන කුණු, දූවිලි ආදිය නිසා එතැන අපිරිසිදු වී බැක්ටීරියා, දිලීර, වෛරස් ආදියට වර්ධනය වී එතැන ආසාදනයට  ලක් වෙලා ඉස්හොරි ආදී රෝග ඇති වෙන්නත් පුළුවන්.

මෙහිදී අපි නොදන්නා දෙයක් තමයි ඉස්හොරි ඇතිවෙන්න අපේ ඇගේ රුධිරය දූෂණය වීමද සෘජුවම බලපාන බව. මේ සඳහා ආයුර්වේද වෛද්‍ය ක්‍රමයේ ඉතා සාර්ථක ප්‍රතිකාර තියනවා.

මේ දේවල් ගැහැණු පිරිමි දෙපාර්ශවයටම පොදු බවත් කියන්න කැමතියි.

වි⁣ශේෂයෙන්ම හිසේ තෙල් ගැල්වීමේදි හිසකෙස් හොදින් වියළි තත්වයේ පැවතිය යුතුයි.දිය නෑමෙන් පැයකට පමණ පසු හිසේ තෙල් ගැල්වීම තමා හොදම. නාන්න කලින් තෙල් ගානවා නම් අඩුම තරමින් නෑමට පැයකටවත් කලින් තෙල් ගැල්වීම කලයුතුයි.

මේ පිළිබදබ බොහෝ දේ කථාකරන්න තිබුනත්  ලිපිය දිග වැඩිවෙන නිසා දැන් නවතින්නම්. අළු කෙසෙල් ගැන සඳහනේදී කාගේ හරි හිත රිදුනනම් සමාවෙන්න ඕන. ඒත් ඒ ගැන දෙපාරක් හිතනන කියලා ඔබෙන් ඉල්ලා සිටිනවා .මීලඟ ලිපියෙන් අපි දන්ත කල්‍යාණය ගැන කතාකරමු.
ස්තුතියි
#SDP#



Thursday, May 23, 2019

වසන්තය සුන්දරද එතරම්ම සියොතුන්ට



හැම ගසකම මල් පිපිලා ඊට සති කිහිපයකට පස්සෙ ගෙඩිත් හැදෙනවා. පරිසරයත් සෞම්‍යයි. තද අව්වත් නැහැ. තද වැස්සත් නැහැ. ළමා ලපටි , බාල මහලු අපි හැමෝම බලාන ඉන්නෙ මේ වසන්තය එනකල්.මොකද ඉඩෝරය ඉවර කරනවා වගේම අපි හැමෝගෙම වියලුනු සිත් තෙත් කරන්න වසන්තයට පුළුවන්.

 තරුණ තරුණියන්ටත් මේ කාලෙට සිකුරා ලබනවා කියලා තමයි දැනමුත්තො කියන්නෙ නම්. ඒ සිත් වලටආදරයෙන් බැදෙන්න මේ පරිසරයේ තියෙන අපූර්වත්වය ඔවුන්ට උපකාර කරනවා ඇති.
මේ තමයි අපි හැමෝම හිතන අපි අත්විදින අපේ කථාව.

ඒ වගේම තමයි පරිසරයත් එක්කම ජීවත්වෙන සත්තුත්  මේ වසන්තය එනකල් මග බලාන ඉන්නවා. හැම ගසක්ම පලබර වෙන නිසා ඔවුන්ටත් හිතේ හැටියට කෑම තියෙනවා.

තරුණ කුරුල්ලොත් මේ අතර ඉන්නවා ඔවුනුත් අලුතින් කූඩුවක් හදන්නෙ මේ කාලෙට තමයි. ඒ මොකද තමන්ගෙ සහකාරිය කැන්දන් එන්න.

ඔවුන් සතුටින් ජීවත් වෙන්න තමයි හිතාගෙන ඉන්නෙ.

ඒත් ඇත්තටම ඒක එහෙමද?

ඒ කුරුල්ලො වසන්තය ආවා කියලා තමන් කරන කියන කටයුතු සියල්ල නවතලා වසන්තය අපිට සියල්ල දෙනවා කියලා හිටියොත් උන්ට මොකද වෙන්නෙ.බඩගින්නෙ මැරෙන්න නේද ? නැතිනම් තවත් සතෙකුගේ ගොදුරක් වෙන්න නේද?

ඌට උගේ දිවි රැක ගන්න නම් අත්තටු දෙකෙන වැඩ ගන්න වෙනවමයි නේද?

ඒ සියොතුන් තමන්ගෙ අත්තටු වලින් ප්‍රයෝජනයක්  නොගන්නාතාක් කල් ඔවුනගේ ජීවිතය සුන්දර වේවිද වසත්කල පැමිණුනා කියා.....

අපේ ජිවිත වල යථාර්ථයත් මෙයම නොවේද...? 

මුත්‍රා ගල් වලට සුවය දෙන අක්කපාන කොළ සම්බෝලය




අපි අද කතා කරන්න යන්නේ අක්කපාන කොළ සම්බෝලයක් හදාගන්නේ කොහොමද කියන එක ගැන.
ගමේ ගොඩේ (ඇත්තටම ගොඩේ නෙවෙයි) ඉන්න අපේ වැඩිහිටි පරපුරේ බොහො දෙනෙක් නම් මේ රසවත් කෑම ගැන නොදන්නවා වෙන්න බැහැ.
මොකද ඔවුන් තමන්ගේ නිරෝගි කම ගැන බොහොම ඉහලින් සිතපු අය. අපි වගේ කාර්යබහුල ජීවිත එයාලට තිබුනේ නැති නිසා මේ ස්වාභාවික දේවල් හැකි සෑමවිටම තමන්ගේ ආහාරයට එකතුකර ගත්තා .

දැන් අපි බලමු කොහොමද මේ සම්බෝලය හදාගන්නේ කියලා,
මුලින්ම අපිට ඕන කරනවා ,

අක්කපාන දළු කොළ මිටක්,
පොල් මිටක්,
දෙහි ගෙඩියක්,
රතුලූණු ගෙඩි 5/6 ක්,
අමු මිරිස් කරල් 3/4 ක්,
ලුනු ස්වල්පයක්

(මෙම ප්‍රමාණ සාමාන්‍යයෙන් 4 දෙනෙකුට ප්‍රමාණවත්)

දැන් මුලින්ම අක්කපාන කොළ ටික හොඳින් සෝදා සිහින්ව කපාගෙන ඒවා ලුනු දියර දැමු භාජනයකට දමා හොදින් තදකර විනාඩි කිහිපයක් තබා හොඳින් මිරිකා  පිටතට ගන්න.

ඉන් පසු පොල් මිටට රතුලූණු , අමු මිරිස් සිහින්ව කපා මිශ්‍රකර එයට ලුනු  සහ දෙහි ප්‍රමාණවත් පරිදි එකතු කරගන්න.

දැන් එයට කලින් සකසාගත් අක්කපාන කොළ  එක්කර  හොදින් මිශ්‍රකර ගන්න .

මෙම ආහාරය මුත්‍රා ගල් ‌රෝගය සදහා ඉතා හොද ආහාරයකි.

නමුත් ඕනම දෙයක් ප්‍රමාණය ඉක්මවා ගැනීම එතරම් සුදුසු නැති බව මතක් කරන්න  කැමතියි .
ඒ වගේම මුත්‍රා ගල් ඇති අයත් නැති අයත් හොදට ජලය පානය කිරීමට පුරුදු වීම නම් ඉතාම හොද පුරුද්දක්.

මාස කිහිපයක් නිහඩව ඉන්න උනාට සමාවෙන්න කියලා මගේ පාඨකයන්ගෙන් ඉල්ලා සිටිනවා. ඒ වගේම මේ කාලය තුලදිත් මගේ blog අඩවිය අත් නොහැර හිටපු සියලු දෙනාටමත් ස්තූතිවන්ත වෙන අතරම දැන් නැවතත් සියල්ල සැනෙකින් blog අඩවිය හා රැදීසිටින මෙන් ඔබ සියලු දෙනාගෙන් ඉල්ලා සිටිනවා.
ස්තුතියි  !